Vælg kød i
højeste kvalitet
Køb kvalitetskød direkte hos leverandøren til flere af Danmarks bedste restauranter.
Vi leverer direkte hjem til dig.
Kærlig hilsen
Öxneholm
Gourmetkvalitet
Kun det bedste er godt nok
Ordentlighed
Udvalgt fra gode produktioner
Engrospriser
Ingen fordyrende mellemled
Kvalitetskød
– fra Öxneholm
Öxneholm har 50 års erfaring som slagter for mange af landets spisesteder. Men vi giver også private kunder mulighed for at få den ekstraordinære spiseoplevelse fra restauranterne med hjem til sig selv. Det kød du finder på vores webshop, er nemlig helt magen til det, du spiser på mange af Danmarks bedste restauranter.
Hos os er der ikke noget der hedder basisvarer – vi opdaterer løbende vores sortiment, så vi altid har de mest aktuelle kvalitetsprodukter, der passer perfekt til sæsonen.
Dan Christiansen
Food Director hos MASH
Charlie Frederichsen
Overordnet Køkkenchef
Adrian Lazar
Køkkenchefen
Stefan Nannberg
Head of Food & Quality
Vi går ind for bæredygtigt arbejde
Hos Öxneholm har vi i flere år arbejdet aktivt med FN’s 17 Verdensmål i en stræben efter at gøre vores aftryk på natur og miljø så små som muligt. Vores arbejde har, indtil videre, resulteret i:
- Reducering af energiforbrug med 25 % + vand- og varmeforbrug med 20 % siden 2018
- Recirkulering af affald, f.eks. bliver vores kødaffald til dyrefoder og ca. 45 tons pap sendes årligt til genbrug
- Udplantning af 20.000 træer i samarbejde med vores professionelle kunder
- Nyt samarbejde med Greenliner, der recirkulerer vores bagetiketpapir
- Årlig neutralisering af CO2-udledningen fra vores produktion og distribution gennem certificerede projekter
